マイルドブレンド
medium roast

容量: 200g

中煎り。ラテンアメリカのバランスが良いブレンド。
癖がなく、香り、コク、酸味を程よく楽しめるコーヒーです。

ご家庭でも淹れやすいよう、誰が入れてもブレがない。ボディを小さくまとめつつ、甘みが残る焙煎に仕上げました。

コーヒーの温度が人肌くらいになった時に甘みがきたつようなイメージです。
忙しい朝、軽食も取らない時でも、軽く飲んでいただけます。

ナッツと合わせて飲んでいただいても美味しいと思います。

□ブレンド
　コロンビア（base） + グアテマラ + コスタリカ


□おすすめの抽出レシピ
*当店が店頭で抽出しているレシピです。難しく考えず、普段通り淹れても美味しく飲んでいただけます。
*店舗のレシピであり、EK43で挽いた粒度分布であるので、使用しているグラインダーによって
レシオ(豆とお湯の割合)を好みの味になるように調節するのがオススメです。

温度：90℃/豆：14ｇ/お湯260cc

*ペーパーリンス（湯通し）する
0：00　40cc(ペーパーに当たらないように全体をゆっくり湿らすイメージで丁寧に注ぐ)
0：40 140cc(サールクプアーで急がず、ドリッパーの内部の温度を高くするイメージ)
1：20 80cc(センタープアーで優しくそそぐ)
2：00前後で落としきらずに液体の量を200ccになるぐらいでドリッパーを外す。